Bienfaisant thé vert - Le Ptit Makrel

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Diet et Zen - Bienfaisant thé vert

Bienfaisant thé vert
1 photo(s) / Ajouté le : 24 novembre 2009 - 207 vue(s)

Consommé en Asie depuis des millénaires pour ses vertus médicinales, le thé vert est davantage considéré comme une boisson que comme un médicament chez nous. Certaines études pourraient inverser la tendance ! Le thé vert et ses vertus santé Santé, minceur et beauté semblent au rendez-vous à l’heure du thé, du moins lorsqu’il s’agit de thé vert. Celui-ci diffère du thé noir par son procédé de fabrication, ses feuilles étant directement passées à la vapeur avant d’être séchées, ce qui conserve leurs vertus. Parmi ces dernières, les plus remarquables concernent l’action anti-oxydante des catéchines et les propriétés du fameux gallate d’épigallocatéchine (EGCG), "le" composant vedette du thé vert.

L’atout du thé vert : miraculeux EGCG L’EGCG protège l’organisme des dégâts cellulaires, neutralise les radicaux libres et agit positivement sur le métabolisme des graisses et des sucres dans le sang (contribuant ainsi à la régulation du taux de cholestérol et à la maîtrise de la glycémie).

Toujours plus : les bienfaits du thé vert sont mieux connus Reconnu pour son rôle préventif dans les accidents vasculaires cérébraux, infarctus et autres maladies cardio-vasculaires, principales causes de mortalité dans nos pays, l’EGCG aurait aussi une action stimulante et protectrice sur le système immunitaire. Le thé vert aurait une influence directe sur les fonctions cérébrales et diminuerait le risque de maladies neuro-dégénératives, comme l’Alzheimer et le Parkinson.

Le thé vert pour les vitamines et la beauté Riche en vitamine C et en provitamine A (béta carotène), il offre un coup de pouce appréciable pour conserver une peau lisse et ferme, des gencives saines et des nerfs solides, des ongles et des cheveux en bonne santé. Egalement des minéraux

Enfin, le thé contient aussi beaucoup de minéraux, entre autre du manganèse (utile contre l’ostéoporose) et du fluor (bon pour les dents et les os), du potassium, magnésium, cuivre, nickel, zinc etc. Consommer deux tasses de thé vert équivaudrait, en terme d’antioxydants, à boire sept verres de jus d’orange frais. En outre, la capacité du thé à lutter contre les radicaux libres serait quatre fois supérieure aux vitamines C et E.

Recette Diet et Zen : Cocktail thé vert orange citron ananas Ingrédients pour 4 verres : 2 sachets de thé vert, 4 cuil à café de sucre en poudre, ½ ananas, 2 citrons, 2 oranges Préparation : Faites bouillir 4 tasses d’eau, versez-les dans un pot, ajoutez les sachets de thé. Laissez-les infuser 5 à 6 minutes, puis retirez-les. Ajoutez le sucre en poudre, remuez et laissez ce thé refroidir. Pendant ce temps, pelez l’ananas, coupez-le en morceaux et passez-les à la centrifugeuse. Versez ce jus dans le thé froid. Ajoutez le jus des citrons et des oranges. Remuez et gardez au frais.

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