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Agenda | Calepin

  • Recette - Passion Caraïbe
    1 photo(s) / Ajouté le : 6 juillet 2010 - 196 vue(s)

    Pour 4 personnes

    Préparation : 15 minutes Ingrédients 250 g d’ananas 2 mangues 3 fruits de la passion Cannelle et muscade en poudre Sirop de sucre de canne Quelques glaçons

    Préparation

    Pelez l’ananas, enlevez le cœur et coupez-la pulpe en morceaux. Pelez les mangues, coupez-les en dés et mixez-les avec l’ananas. Ajoutez le jus obtenu avec les fruits de la passion. Sucrez, ajoutez 2 pincées de cannelle, une pincée de muscade et les glaçons. Servir bien frais

    Commentaires Vous pouvez améliorer la présentation de votre cocktail en disposant une tranche d’ananas sur le bord du verre et, pourquoi pas, une lichette de rhum blanc. A siroter tranquillement sur votre balcon.





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